问下z叔

lieukehli · 发表于 2007-11-29 15:33:08

我偏偏欢喜吃甜腻的，总归觉着鲜奶蛋糕吃起来弗过瘾，还是奶油蛋糕扎劲。

mandarin · 发表于 2007-11-29 15:37:14

鲜奶都是气泡撑出来的，郭咯入口即化，吃了赛过没吃阿za

showay · 发表于 2007-11-29 19:11:14

原帖由 mandarin 于 2007-11-29 13:42 发表

奶油原料是低浓度的鲜奶油，搅拌/捣鼓/敲打/离心的对象不是牛奶，把原先百分之十几脂肪含量弄到百分之三十几的whipped cream而已。
搅拌牛奶只能弄出奶泡，就是我说的milk foam。 ...

汗……你道鲜奶油/稀奶油怎么来的……

mandarin · 发表于 2007-11-29 19:13:55

不是搅拌/捣鼓/敲打/离心出来的

东东 · 发表于 2007-11-29 23:56:04

搅拌/捣鼓/敲打/离心。。。。。土拨人家不是就这样做酥油的么

热度 · 发表于 2007-11-30 11:57:34

原帖由 疁城小囡 于 2007-11-27 08:30 发表
这个词我讲凹泥角落

夭泥角落

mandarin · 发表于 2007-11-30 11:58:40

iau/au都有听过

热度 · 发表于 2007-11-30 12:02:08

喫客們

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