上海面偏向？

showay · 发表于 2008-5-4 00:43:24

最大路货的浇头面，感觉更偏向苏式面的逻辑呢，还是杭州面食的风格呢？

mandarin · 发表于 2008-5-4 09:52:37

阳春，大把味精一笃猪油

piggy · 发表于 2008-5-4 12:05:58

上海人好省啊

以我仅有的经验来看，面汤水比较杭州，太清了，味道也没有的

mandarin · 发表于 2008-5-4 12:09:55

ls哪里吃到上海面大

piggy · 发表于 2008-5-4 12:21:25

若干年前，我一同学去上海实习，然后她说带我去吃好吃的虾仁面
应该大概就是在南京路？（就是上回我们走的那个路好像）
反正是闹市的一家，大概也算老店之类
生意很好的
几根青菜，虾仁眼屎干那么一点点，也配叫虾仁面的
一点油水也没有，味道淡是淡得来，不好吃
还要20几块钱，NND，简直就是抢钱

showay · 发表于 2008-5-4 12:38:53

jj讲上海人巴结来

mandarin · 发表于 2008-5-4 12:45:30

姐姐的南京路闹市什么概念
是儿童乐园风格南京东路还是汤圆易先生经常光顾的南京西路？

ms东路没有专门吃面的老店家，西路又不是很闹市啊。。。。。。。

小竹原 · 发表于 2008-5-4 15:20:27

汗一个~现在上海正规的面馆里还能吃到纯的阳春面？。。我是N年没吃了，现在流行吃味千

小竹原 · 发表于 2008-5-4 15:23:51

原帖由 mandarin 于 2008-5-4 12:45 发表
姐姐的南京路闹市什么概念
是儿童乐园风格南京东路还是汤圆易先生经常光顾的南京西路？

ms东路没有专门吃面的老店家，西路又不是很闹市啊。。。。。。。 ...

竟然不知道南京东路上的沈大成

mandarin · 发表于 2008-5-4 15:34:17

原帖由 小竹原 于 2008-5-4 15:20 发表
汗一个~现在上海正规的面馆里还能吃到纯的阳春面？。。我是N年没吃了，现在流行吃味千

味千上个世纪的流行好伐。。。。。现在根本不流行吃面了

mandarin · 发表于 2008-5-4 15:36:26

原帖由 小竹原 于 2008-5-4 15:23 发表

竟然不知道南京东路上的沈大成

南京东路不熟啊，交关店名都是听过没踏进去过

热度 · 发表于 2008-5-4 15:45:44

乍看標題以爲是：上海的面向已有偏移
原來是喫麵條子啊，snow這隻饞癆胚

guoguo · 发表于 2008-5-4 15:46:30

上趟特点去吃那个生活时尚推荐过的阿娘面馆，一眼不好吃的一碗蟮丝面居然要15块

热度 · 发表于 2008-5-4 15:54:02

勸諸君莫去，『今日美食』都是收錢做廣告的。電視裡介紹過的，都屬於上榜黑名單

mandarin · 发表于 2008-5-4 15:55:26

阿楠只租头

小竹原 · 发表于 2008-5-4 17:52:21

原帖由热度于 2008-5-4 15:54 发表
勸諸君莫去，『今日美食』都是收錢做廣告的。電視裡介紹過的，都屬於上榜黑名單

哪家电视台说的？上海电视台自己会拆自己的台?

piggy · 发表于 2008-5-4 18:27:17

味千，我是这个世纪才吃得到~~~
对路真的没概念，搞不清楚哪里吃得来
离嘉里中心很近有个叫冰室的，早饭套餐好好吃哦，不过N年前的事情了
我觉得最难吃的就是那种“大食代”之类的，狂难吃

热度 · 发表于 2008-5-4 18:41:07

原帖由 小竹原 于 2008-5-4 17:52 发表

哪家电视台说的？上海电视台自己会拆自己的台?

教育電視臺內部傳出來的不權威消息

人人头 · 发表于 2008-5-4 18:42:42

吃来吃去还是觉着苏州个面顶好。当然也是看店个。现在不少老字号侪只有个名字，没有真正的花头

mandarin · 发表于 2008-5-4 18:48:16

大时代的“蜡像”做的很好

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